卵と三つ葉のチャーハン

卵と三つ葉で作るシンプルな焼き飯。

三つ葉の爽やかな香りが楽しめます。

材料【2人分】

卵         ・・・2個
ご飯        ・・・300g
サラダ油      ・・・大さじ1
中華だし      ・・・小さじ1
塩         ・・・小さじ1
醤油        ・・・小さじ1
コショウ      ・・・少々
三つ葉       ・・・50g

作り方

1.卵を溶き卵にしておく

2.1と、その他材料すべてをホットクック内鍋に入れる

卵とご飯がしっかり絡んだチャーハンがいい場合は、
先にホットクック内鍋に、ご飯と卵を入れて、混ぜてからその他材料をいれる

3.ホットクックのコマンド入力
  ①[手動でつくる】
  ②[炒める】
  ③[5分]
  ④[スタート]

4.5分経過後、蓋を開き5cmに切った三つ葉を加え、1分追加で【炒める】調理する

5.調理完了したら、鍋底をゴムベラでかき回し て完成

混ぜ技ユニットを使用しても、卵が塊になっているので
ゴムベラ等でご飯と混ぜてください

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