手間がかかりそうな魚の煮つけも、
ホットクックなら簡単にできます。
目次
レシピ
材料3人前
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 赤身魚切り身 | 3枚 |
| 長ネギ | 半分(50g) |
| ショウガ | 10g |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| みりん | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| 和風だしの素 | 大さじ0.5 |
| 水 | 大さじ1.5 |
作り方
- 長ネギを５センチほどの幅に切る
ショウガを薄くスライスする - ホットクック内鍋に全材料を入れる
- ホットクックのコマンド入力
①[手動モード]
②[煮物を作る]
③[まぜない]
④[２０分]
⑤[スタート] - ショウガを取り除いたら、皿に盛り付ける
調理のコツ・ポイント
ななこ赤身魚以外にも、
白身魚に変更しても美味しいです
おすすめアイテム
樹脂系の調理スプーン
樹脂系のおたまでもいいです。
ご飯と生卵を混ぜるときおよび
盛り付けのときに使います。
内鍋を傷つけないためですね。
スプーン形状のため、使い勝手は、good。
