たらこのポテトサラダ

主な材料はたらことじゃがいもだけで、とってもシンプルです。
綺麗なピンク色に仕上がります。

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レシピ

材料2~3人前

材料分量
【A】じゃがいも中3個(250g)
50ml
2g
【B】たらこ50g
大さじ1
マヨネーズ大さじ1
コショウ適量
【C】パセリ(なくても可)適量

作り方

  • たらこは、薄皮から外す
    じゃがいもは、2センチ程の角切りにする

  • ホットクック内鍋に【A】を入れる

  • ホットクックのコマンド入力
    ①[メニューを選ぶ]
    ②[カテゴリーで探す]
    ③[ゆで物]
    ④[ポテトサラダ(ゆで~つぶし)]
    ⑤[調理開始]
    ⑥[スタート]

  • 加熱後、【B】を加えて、
    ゴムベラでよく混ぜる

  • 塩コショウで味を整えて、お皿に盛り付ける
    お好みで、パセリをトッピングして完成

調理のコツ・ポイント

ななこ

加熱完了後、すこし粒が残ってるので
ゴムベラ等で、丁寧に潰してください

おすすめアイテム

樹脂系の調理スプーン

樹脂系のおたまでもいいです。

盛り付けなどで使います。

内鍋を傷つけないためですね。

スプーン形状のため、使い勝手は、good。

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