ゆで卵のハンバーグ

ゆで卵でボリュームたっぷりの爆弾ハンバーグです。
スパイスを入れることで、芳醇な味わいになります。

材料【4人分】

玉ねぎ     ・・・50g
ひき肉     ・・・400g
パン粉     ・・・大さじ2
塩       ・・・小さじ1/2
ガラムマサラ  ・・・小さじ1/2(カレー粉で代用可)
ゆで卵     ・・・2個
スライスチーズ ・・・2枚(とろけるタイプ)

【Bソース用】

トマトピューレ ・・・300g
ウスターソース ・・・大さじ2

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする

2.ボウルに1.ひき肉、パン粉、塩、
  ガラムマサラを加えてよく捏ねる

3.ゆで卵に薄力粉をまぶす

薄力粉をまぶすことで、
肉だねがはがれにくくなります

4.ラップをテーブルに敷いたら、2の肉だねを平らに伸ばし、3のゆで卵を真ん中に乗せて丸く包む

5.ホットクック内鍋に4を並べたら、トマトピューレ、ウスターソースを加え、チーズをのせる

6.ホットクックのコマンド入力
  ①[手動で作る】
  ②[煮物を作る】
  ③[まぜない]
  ④[30分】
  ⑤[スタート】

7.調理完了後、ハンバーグを半分に切って、
  盛り付けたら完成
  

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